テーブルマナー1dayレッスン 日本料理 /Y.Tさん 40代 経営者
月１恒例になったのテーブルマナーレッスン。
今回は「会席料理」
お箸は毎日使っているけれど、美しい所作なんて意識したこともなかった…
割り箸を割るだけでも、モテor非モテが分かれます！
今回も美味しく、学びのある時間でした。
Q.あなたは全部わかりますか？
- お箸を留めてある和紙は破って良いの？
- 正しいお箸の使い方は？
- お箸と器のどちらが先？
- 意外とやってしまう手を受け皿にしてしまう「手ざら」は○○
- 一目置かれる懐紙の使い方は？
- 正しいお刺身のいただき方は？
- 正しいお椀のいただき方は？
- お椀の蓋は食べ終わったらどうするの？
今、旦那道も学び中です。（ジャパンエレガンススタイルアカデミーにて）
いろいろと通じるものもあり、楽しくレッスンを受講しています。
受講生さん情報
職業：不動産関係 （経営者）
年齢：40代
拠点：品川区
レッスン内容：日本料理のマナー1dayレッスン
レッスン形式：グループレッスン
レッスン回数:3回目
お店：宮川町 水簾（六本木ミッドタウン店）
