レッスン報告

北京ダックを目の前で調理しもらいました!

<開催のご案内はこんな感じでお伝えしております>
「老舗中華料理店で学ぶ マナー&コミュニケーション」

あれ、中華ってマナーあるの?と言われることも多いのですが。
ありますよー。
今回は、老舗中華料理店 富麗華の個室での特別コース付きレッスンです。

正しい中国料理の知識とマナーを身に付けて、
仕事上でも接待の食事でも、
自然な姿で本来の目的に集中できます。

1day レッスンでは、

・中国料理とは
・ターンテーブルについて
・乾杯のマナー
・中国料理の取り分け方
・中国料理の頂き方

(例)
・レンゲの持ち方
・ターンテーブルの回す方向
・北京ダックの食べ方
その他付随するマナー とかいろいろ。

お気軽にご参加くださいね。
料金等は、別途ご案内させていただきます。

という感じですが。

さて、あなたは中国料理で使う「れんげ」の正しい持ち方をご存知ですか?
「え?普通にスプーンと同じように持つのでは?」と思うかもしれませんが
ちゃんとした正しい持ち方があるのです。
中国の方も知らないこともあるそうですが、正式な持ち方を知っていると
意識しないところで、素敵な印象を与えていることを忘れずに。

参加者アンケートより

参加された理由

  • 北京ダックが楽しみで申し込みをしました!
  • カオリコさんに会いたくなって参加しました。
  • 中国料理のマナーがあるなんて知らなかったので、学びたいと思った。

どこが印象的でしたか?

お酒に関しての飲み方の違いを知ることができました。
中国の人は、会社や組織と付き合うのではなく、個人としての繋がりをとても大切にするのだと学びました。

感想・要望

  • いつも通りの「カオリコ節」が楽しくてよかったです。
  • 個室で安心して質問することができました。スタッフの方も丁寧にお茶を何度も注ぎに来てくれて好印象でした。
  • 北京ダックをカットするところを直接見られてライブ感もあり、楽しかったです。
  • 自分がワンランクアップした感じになり、自信がつきました。

受講生さん情報

職業: スクール経営 (経営者)
年齢:40代
拠点:タイ

職業:アロマセラピスト・スクール経営(経営者)
年齢:40代
拠点:東京都

職業:パートナーシップカウンセラー(経営者)
年齢:40代
拠点:東京都

職業:ITプロモーター企画企業経営(経営者)
年齢:40代
拠点:東京都

*セルフイメージが楽々上がる*テーブルマナー&コミュニケーション 前田カオリコ

レッスン内容:中國料理 1dayレッスン レッスン形式:グループレッスン お店:中国飯店 富麗華

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