南青山の「礼華 青鸞居(らいか せいらんきょ)」は新宿御苑前「礼華」から南の方角にあるため、店名は平安の世の象徴で南を守る鳳凰のモデルとなった実在の鳥、青鸞にちなみました。
この地に神々の鳥が集い、楽しくさえずり、羽を休めるように、多くのお客様に心安らかで幸福な時を過ごしていただけるよう、スタッフ一同、努めてまいります。
オーナーシェフ 新山重治 〜HPより〜
<店舗情報>
中国料理 礼華 青鸞居(らいか せいらんきょ)
東京都港区南青山2-27-18パサージュ青山 1F
TEL: 03-5786-9399
https://www.rai-ka.com/seirankyo/